■ジャンプ

今日はジャンプ、13時半頃にジムから徒歩で入店。
しかし外待ちもあったので食券は「紅」を購入し接続。着座後の希望が「ヤサイ・ニンニク・ネギ・味玉」、まるで呪文のように私も含めてお客さんがコールしていますね。

そして着丼の一杯、見た目から腹いっぱいになりそうなビジュアル。スープを1口…辛いです、美味しいです。
上の野菜はそのままに、太麺を下から穿り出してパクパクと食べていきます。野菜類はあとでも最初に麺を少なくする作戦です。

ニンニクがトッピングされた部位が崩壊していきスープと混ざりますと、一気に味変化で舌にもピリピリが伝わりますね。味玉は安定の半熟、旨いです。そして潜っていた豚（チャーシュー）を掬いだして齧りますとホロホロにとろけてこちらも良い感じ。

ジャンプさんのラーメン、卓上に胡椒・一味・タレが置いてありますが、お店で提供されたデフォのをそのまま食べるのが好きです、自然にトッピングが合わさって味変化していきますから。

辛さもある一杯なので汗もかきつつ無我夢中で食べ続けますと、スープのみになっていました。レンゲで掬って飲んでいき、あと2cmというところで「もう腹パンだからおしまい」と思ったのに手が止まらずに完汁…今回も美味しかったです。私の後客5名が入ったところで昼の部クローズとなってました。ギリギリまで混むのは流石ジャンプと思いつつ店を出ましたとさ。









■ジャンプ
埼玉県春日部市南5-1-56
営業時間　【平日・土】11:30～15:00/18:00～22:00　　【日】11:30～22:00
定休日　火曜

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