■寺カフェ 中華そば水加美(ミズカミ)

松伏町の春日部~野田への沿線にあり、江戸川に近い寺院「宝蔵院」さんの敷地内にある「寺カフェ 中華そば水加美(ミズカミ) 」さんに行ってきました。

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野田市の妻実家(引越後)に行き、冬タイヤに交換作業後の訪問は、ちょうど昼時なので中待ち数分(中待ちが復活してよかった)。

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「煮干しそば」の気分もありましたが「中華そば」を魚介スープ・細麺で、豚飯を一緒にオーダー、初の豚飯です。
着丼した中華そばは、久々で懐かしいはずなのに安心するビジュアル、そして丁寧に作られる美味しいスープです。ここに「激辛高菜」を結構な量入れて食べ始めますが、もう優しくてほっとする味です。

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続けて初の豚飯ですが、マヨ入りでお願いしました。これがまた美味しい。チャーシューをクラッシュさせて味付けしたものを小ライスの上にのせてマヨかけ…ガッツリと美味しくいただきました。

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結局今日もスープまで完汁。いっときテレビ放映後の混乱で心配でしたが、やっと再訪して大満足、次は絶対に「煮干しそば」をタマネギ増しトッピングでいただきます。

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■寺カフェ 中華そば水加美(ミズカミ)
埼玉県北葛飾郡松伏町築比地537-3
営業時間 10:00~16:00(L.O.15:45)
ラーメン材料終了後はドリンクのみの提供になります。
定休日 土曜・第1第3金曜