ラーメン大好き、料理大好き、食べ歩きブログ

自己満足ながら、余計な蘊蓄なしで、美味いか不味いかを簡潔に書きます。
QUATTRO こと 田中丸御一同様(TANA)が書いているラーメンをメインとした食べあるき日記です。
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春日部市を中心に食べ歩いている「QUATTRO こと 田中丸御一同様(TANA)」です。
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2020年04月

今日の昼はタイトル通りにネギ…ではなくセブンイレブンの一風堂博多ラーメンをアレンジしてみます。ここで摂りたいのがネギの青い部分。葱を水洗いし青い部分を刻んでいきますと、中から透明なゼリー室の成分が出てきます。これが「ヌル」と言われ、ネギの粘性物質で不溶性
『感染症にも効果が期待できるネギの成分を博多ラーメンで味わう!』の画像

ホープ軒さん、裏メニューの酸辣湯麺が期間限定で表に出ました(笑)これは早速食べないととオーダーです。ここの酸辣湯麺は、五目うま煮そばの酸味がかかった感じで、豆腐とかは入ってないのですが、その代わりに炒め野菜が沢山インしてます。これがミネラル補給にもってこ
『期間限定の酸辣湯麺、美味しかったです!』の画像

杉戸町の大勝軒しのやさん、なかなかいく機会なく3ヵ月ぶりぐらいに訪問です。「野菜もりそば」「もりそば赤」迷いましたが、炒め野菜が大量に入ったつけ汁の量が多くて麺半分(150g)で精いっぱいの前者に対して、「もりそば赤」は麺少な目(210g)でも行けます。久々に行く
『大勝軒しのや、久々に食べられました、もりそば赤!』の画像

外ラーしたかったけれど、胃の調子がいまいち。美味しくお店で食べられないと失礼なので、セブンイレブンでのレンチンラーメンにしました。野菜沢山タンメンが429円(税込)とコスパ高いので今回もと思ったのですが、その横にあった豚ラーメン、どうしても気になって594円な
『とみ田豚ラーメン、久々に食べたけどめちゃ美味しかった!』の画像

今日は私と妻で家族4人分のマクドナルドを買いに行きました!10時半に行ったので、さほど並ばないでドライブスルーできたのですが、帰りには道路までドライブスルー渋滞が発生してました。私がオーダーしたのは「グランベーコンチーズセット」640円です。そういえば、スマホ
『今日はマクドナルドのセットです!』の画像

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